さつまいもレシピ おやつ。 【超簡単】さつまいも人気レシピ15選!【煮物・デザート・おやつetc】

子供も大人も大好き!さつまいものおやつレシピ26品

さつまいもレシピ おやつ

さつまいもの旬と栄養効果 さつまいもの収穫は8月末から10月ごろにかけて行われ、収穫後しばらく貯蔵してから出荷されます。 さつまいもには豊富な食物繊維が含まれており、腸を刺激して便秘解消などの効果が期待できます。 そのほかビタミンCの含有量も高く、美肌や風邪予防などにも効果的と言われています。 ビタミンCは熱に弱いとされていますが、さつまいもに含まれるでんぷんの作用により、ほかの野菜に比べ加熱しても損失が少ないと言われています。 さつまいもにはアクがあり、切った後そのままにすると黒く変色してしまうため、スイーツなど見た目も大事にしたい調理に使用する場合は水につけてアク抜きをします。 さつまいもの選び方と保存方法 さつまいもには食感や色味の異なるものなどさまざまな種類があり、鳴門金時や安納芋など地域ブランドとして人気の品種も多数ありますね。 いずれの種類でも選ぶ際には、ずっしり重みがあり、色鮮やかで張りのあるものがおすすめです。 芋掘りで採りたてのさつまいもは、数日おいておくとでんぷんが糖分に変わり甘みが増すと言われていますので、しばらくおいてから使うようにしましょう。 また、さつまいもは低温に弱い食材のため、冷蔵保存は避けて常温(夏場は冷暗所)で新聞紙などに包んで保存します。 秋を堪能!手軽なさつまいもスイーツレシピ12選 さつまいもは、調理法によってクリームのような滑らかな口当たりも、ホクホクした食感も楽しむことができます。 また自然の優しい甘みはスイーツの食材としても最適ですね。 秋の味覚を堪能できる和洋さまざまなさつまいものスイーツレシピをご紹介します。 揚げずに簡単!アツアツを楽しむ大学芋 ホクホクした食感とさつまいもの優しい甘さを皮ごと堪能することができるさつまいもスイーツといえば大学芋です。 さつまいもはカリッとした食感を楽しむため、角が出るようにしながら大きめの乱切りにし水にさらして準備します。 フライパンにサラダ油と砂糖を加えて熱し、さつまいもを重ならないように並べ、蓋をして10分ほど蒸し煮し、仕上げに蓋をあけてカリカリになるまで揚げ焼きしたら完成です。 出来立てがおいしい大学芋を自宅で簡単に作ることができるのが嬉しいですね。 すくってたっぷり食べたい!スイートポテト 材料2つだけで作れてしまう驚きのスイートポテトがこちらです。 皮をむいたさつまいもをレンジ加熱して柔らかくし、マッシュしたところにバニラアイスを加えて容器に入れてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼くだけ! バニラの香りとねっとり甘いさつまいもをスプーンですくいながら食べる、スイーツ好きにはたまらない1品です。 優しい甘味のモンブランケーキ さつまいもの自然の甘味をクリームにしたモンブランケーキは、とっても優しい味わいです。 さつまいもの皮をむいて1cmほどの厚さのいちょう切りにし、耐熱容器に入れてレンジ加熱で柔らかくします。 温かいうちに裏ごししてから冷まし、はちみつとラム酒で味付けしてから生クリームで伸ばしてしぼれる硬さに調整し、絞り袋に入れてデコレーションします。 市販のココアスポンジを用意すれば手軽に作ることができて、華やかなケーキになります。

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さつまいもレシピ人気1位おやつは?レンジで一番簡単なお菓子は?

さつまいもレシピ おやつ

秋の味覚のさつまいもですが、最近、種類が多くなり「ホクホク」か「しっとり」か買う時に、わかるようになっていますよね!私は、しっとり系の甘いさつまいも大好きです。 私にとっては、大好きなさつまいもなので、茹でただけでも、おやつになります。 栄養面では、腸内環境をよくし食物繊維が多いイメージですよね!なので、私は積極的におやつとしても食事としても食べるようにしていますよ! もくじ さつまいものおやつレシピ人気1位 さつまいも水から茹でるだけでも美味しいおやつ フライパンで簡単に作るさつまいもおやつ スイートポテト つくれぽ1000以上人気レシピ さつまいもとりんごのおやつレシピ 豚汁レシピもさつまいもが人気! お勧めの記事 この記事のまとめ さつまいものおやつレシピ1位から、茹で方・フライパンで作るおやつレシピ・スイートポテト・豚汁の人気レシピも合わせて紹介させてもらっています。 最後まで読んでいただけたら幸いです。 SPONSORED LINK さつまいもおやつレシピ人気1位 さつまいもを使った、クックパッドで人気のおやつレシピ、上位3位を紹介。 人気の決め方は、つくれぽの多さで決めています。 2019年3月の情報なので前後すると思いますがご了承ください。 さつまいもおやつ人気1位! 魔法の大学芋 材料 薩摩芋大1本 砂糖大匙3 炒りゴマ小匙0. めざましテレビ「ローラの休日」で放送されたレシピに、似ていて「おうちでさつポテ」と紹介されていました。 米油と、きび砂糖を使い、ローラちゃんが作ったレシピです。 「おうちでさつポテ」 材料 サツマイモ・・・1本 米油・・・・・・適量 塩・・・・・・・小さじ2 きび砂糖・・・・大さじ3 作り方 1、サツマイモは皮をつけたまま 7mm角の細切りにする。 2、それを180度に熱した 米油でカリカリになるまで5分揚げる。 3、揚がったら、しっかり油を切る。 4、揚げたサツマイモを紙袋に移し 塩ときび砂糖を入れてよくふる。 5、マグカップに盛り付けて完成。 1500gの商品で1000円前後です。 熱を加えても、劣化しにくいのが特徴的みたいなので、サクっと揚げる事が出来ます。 品薄のお店もあるみたいなので、お店で見かけたら購入してもいいかも?! きび砂糖は、精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作るので、白い色はしていません。 原料は、さとうきび750gの商品で500円未満でした。 普通の砂糖より割高だけど、気になる人は購入してみては、いかがでしょうか?ローラちゃんの作るレシピは、いつも参考にしていて、あんなスタイルになりたいな~と思いつつ真似したりしています。 私は、ほど遠いスタイルですが。。。。 さつまいも水から茹でるだけでも!美味しいおやつ さつまいもの人気レシピは、大学芋やスイートポテトやバター焼きが上位に上がってきましたが、昔ながらの、茹でるだけのさつまいもも、素朴で美味しいおやつにもなります! 甘~いフライパンdeふかしいも 蒸し器があればいいけど、簡単にフライパンで作りたい時の茹で方です。 シンプルに茹でるだけでも、十分なおやつになりますよね!色々なレシピを見ていると、フライパンで作れるおやつも、たくさんありましたよ! フライパンで簡単に作るさつまいもおやつ さつまいもの塩カラメル 材料 さつまいも・・・・・中くらい1本 バター・・・・・・・10g 砂糖・・・・・・・・大さじ山盛り1 塩 出来れば 岩塩などの美味しい塩・・・少々 大学芋もいいけれど、塩のきいた芋も美味しそうですね。 皮の部分に栄養が詰まっていると言われているので、皮も上手に使って調理しましょう。 スイートポテト餅簡単美味しいフライパン 材料 さつま芋・・・・450g 片栗粉・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・30g バター・・・・・30g 卵黄・・・・・・1個 牛乳or豆乳・・・適量 オーブン無しの簡単スイートポテト!食べ過ぎに注意です!w さつまいものパンケーキ トッピングにアイスクリームや生クリームはいかがでしょうか? フライパンで簡単ふわふわ蒸しパン 無性に食べたくなる蒸しパンwふわふわした中にホクホクのさつまいもの甘さがたまらなく美味しい。 SPONSORED LINK スイートポテト つくれぽ1000以上人気レシピ さつまいものおやつ作りに、スイートポテトを作る人が多く。 作り方や、味のつけ方が、たくさんありました。 特に気になった、可愛い小鳥型の作り方があり、目に止まりも紹介したくなりました。 スイートポテトの人気レシピをクックパットで探してみました。 つくれぽが1000人以上超えている、超人気のスイートポテトの作り方を紹介したいと思います。 そしてスイートポテトを作ると、お店のようにツヤが出なかったりしますよね。 このレシピでは、出来上がりにジャムを薄く塗って、ツヤを出しています。 また頭の毛は揚げたそうめんを使用されていますが、チョコレートでも代用できそう?。 ちなみに、小鳥の目もチョコレートを使っているみたいですね。 低温で焼くことによって小鳥のきれいな黄色が出てとても可愛いですよね。 果物の甘みのあるお菓子って全般的に好きなんですが、さつまいもとりんごの組み合わせは段違い!海老とアボガドの組み合わせぐらい最強です!(個人的な意見w) 大学芋のレシピ コンビニに売っている大学芋食べたことありますか?すごくカリカリしてて、一時期まってしまいました。 スパーで売っているフニャ~っとした大学芋とは訳がちがう!自宅でもカリカリの大学芋を作れたらいいのに!カリカリにどうしたら作れるのか?が問題だと思うので、じっくり検索して調べてみました。 大学芋といえば、揚げて砂糖まぶしてあるのでカロリー高いイメージ。 まず、揚げる?揚げない?もし、揚げない方法があるなら知りたいですよね!?また、カリカリにするのには、揚げ方より、タレにコツがある事もわかりましたよ! 魔法の大学芋 材料 薩摩芋・・・・・大1本 砂糖・・・・・・大匙3 炒りゴマ・・・・小匙0. 思ったより簡単にすぐできます!さつまいもなら、小さいお子様でも安心ですよね。 扱う前に、さつまいもをレンジでチンすると、時間短縮になります。 今日の3時のおやつにいかがですか? 豚汁レシピもさつまいもが人気! おかし作りもいいけど、さつまいもは豚汁でも大活躍!もちろん、さつまいもだけでなく、いろいろな具を入れたら美味しくなりますよね!体の芯まで温まる豚汁。 個人的な意見ですが、バターと味噌がとても良く合い、冷蔵庫の余った食材で作れるのでとても経済的です。 具がシンプルなので、材料を余り切ることがなく、忙しい方にオススメのレシピです。 豚汁を作ると余ることってありますよね。 私の家では翌日も豚汁が続き飽きてしまうことが多いです。 そこで、時間もかからず簡単に作れる、具のアレンジ方法をいくつか紹介します。 私の子供もそうですが、野菜たっぷりの豚汁は苦手なようで、カレーにすることによって、食べてくれます。 残った豚汁と冷蔵庫にあるキムチとネギを使えば、簡単に作れ、お財布にも優しいです。 私もこのレシピを作ってみたのですが、時間もかかりませんし、失敗もせずにとても簡単で、少し寒くなったこの時期にオススメしたいレシピです。 豚汁を作ると、どんなおかずに合うんだろうって悩んだ事はないでしょうか?具が多い豚汁ですから、それだけでおかずになりそうですよね。 でも、豚汁とご飯だけでは寂しい。。。 そこで、豚汁あうオススメのおかずも、いくつか選んでご紹介ます。 今が旬の鮭ときのこを使っていますしポン酢をかけてさっぱりと頂けます。 豚汁はとても簡単に作れますし、野菜も多く入っていますので栄養満点。 シンプルだけど超美味しい!時間のかからないレシピがいいですよね!カレイだけでなく、他の魚のムニエルなら時間かけないで簡単ですよ! お勧めのレシピ この記事のまとめ 市販のお菓子や、手の込んだお菓子より素朴な味も堪能できる、茹でるだけのさつまいもも、私的にはお勧め!私の中で一番好きな食べ方かもしれない。 さつまいもそのものが甘いので、おやつを作るとなると失敗するはずが無い!みんなが作っている、人気のさつまいものおやつレシピ人気1位は大学芋でした。 カリカリに作る方法もわかり、作りたくなりますよね!また、スイートポテトや、私の好きなさつまいもとりんごの組み合わせレシピも紹介させてもらいました。 お菓子作り以外にも、さつまいもを使う豚汁レシピもお勧めさせてもらっています。 さつまいもがあれば、お菓子作りや、豚汁を作れるので参考になれば幸いです。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 SPONSORED LINK -.

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おやつにおすすめ!さつまいものおやきレシピ2選

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1 おやつにはこれ!さつまいものお菓子・デザートレシピ8選 1-1 さつまいものクリームブリュレ さつまいもの黄色を生かしたブリュレプリンです。 (今回は電子レンジで作っていきます。 (スプーンでする場合は持ち手が熱くなりやすいので火傷に注意してください。 ) 1-2 二色のさつまいものスイートポテト 二色のさつまいもを使って、 まるでさつまいものような見た目のスイートポテトづくりにチャレンジ! お手軽食材を使って 材料3つで仕上げます。 (今回は電子レンジで作っていきます。 *茹ですぎると崩れるので注意してください。 むらさきいもに含まれる アントシアニンは 疲労回復効果があると言われているので、これを食べて元気な1日をスタートしてみてはいかがでしょうか。 (今回は電子レンジで作っていきます。 ヨーグルトも1パック冷凍しておく。 (今回は電子レンジで作っていきます。 (今回は電子レンジで作っていきます。 硬ければ生クリームを追加し、滑らかになるようにする。 (今回は電子レンジで作っていきます。 (今回は電子レンジで作っていきます。 (崩れやすいので気を付ける。 さつまいもは洋風にも和風にも中華にも何にでも合う食材でしたね。 さつまいものお菓子の キーポイントは 低温でじっくりと焼成した焼き芋を材料に使うこと! 面倒な方は、やきいもを買ってきて リメイクとして作るのもいいですね! お家で簡単に作れるものもあるので、お子様やお友達と一緒に作られてみてはいかがでしょうか?.

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